Salladen visar sig vara inte bara vacker utan också mycket välsmakande.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst - 1 st.
- - morötter - 2-3 st.
- - champignons - 200 g
- - lök - 1 st.
- - ägg - 3 st.
- - konserverad majs - 1 burk
- - gropar oliver - 100 g
- - majonnäs - 250 g
- - chips
Instruktioner
Steg 1
Skär löken i tunna halvringar. Häll kokande vatten i 5 minuter. Lägg finhackad kyckling på ett fat. Du kan ta antingen rökt kyckling eller kokt kött. Kokt kyckling kan stekas lätt i höguppvärmt smör eller vegetabilisk olja tills det är lättbrunt. Riv de förkokta morötterna på ett fint rivjärn och sprid över det första lagret.
Steg 2
Champignons kan vara antingen konserverade eller färska. Koka färska svampar i saltat vatten i 5 minuter, kyla och hugga fint. Blanda med majonnäs, tillsätt salt och lägg på morötterna.
Steg 3
Blanda den kokta lök med majonnäs och sprid över svampen. Riv ägg och blanda med majonnäs. Applicera äggmajonnäs spridda över hela lök-majonnässkiktet och försök ta tag i salladens sidor. Det sista lagret av sallad är majs.
Steg 4
Skär oliverna i två längder. Dekorera salladens yta. Stick flis runt salladens kanter så att de liknar solrosbladen. För att salladen ska blötläggas ska den tas bort till en sval plats i 2-3 timmar. Garnera med chips strax före servering.
