Hacka Arabiska

Hacka Arabiska
Hacka Arabiska

Innehållsförteckning:

Anonim

Den arabiska huggen är gjord av lamm. För att göra köttet mer ömt marineras det i flera timmar i en speciell kryddig sås.

lammkotlett
lammkotlett

Det är nödvändigt

  • - 500 g lamm
  • - 3 ägg
  • - malen svartpeppar
  • - salt
  • - citronsyra
  • - 2 msk. l. något fett
  • - färska kryddor
  • - 1 huvud lök

Instruktioner

Steg 1

Skär lammet i små rutor och slå av med en kötthammare. Gör en marinad med svartpeppar, citronsyra, hackade färska örter, vispade ägg och salt.

Steg 2

Köttet bör marineras i flera timmar på en sval plats. Panera varje lammbit i lite mjöl och stek tills det är brunt i smält fett.

Steg 3

Häll kvarvarande marinad i en ugnsform och lägg det stekt köttet i det. Baka skålen i ugnen i 20 minuter.

Steg 4

Servera lammkotlett med varm sås och valfri sidorätt. köttbitarna kan serveras separat eller kryddas med såsen som finns kvar i bakformen.

Rekommenderad:

Hur Man Bakar Hacka I Ugnen

Hur Man Bakar Hacka I Ugnen

Karbonad anses vara en delikatess. Detta är en mager fläskfilé, som är lätt att laga och tar inte mycket tid. Även sanna finsmakare kommer att uppskatta karbonadrätterna. Det är nödvändigt För karbonad bakad i ugnen: karbonad

Hur Man Gör En Hacka

Hur Man Gör En Hacka

Karbonat är kött - vanligtvis från fläskkarré, kokt på ett speciellt sätt. När du förbereder det anses konservering av fettlagret på köttet vara ett måste. Men det bör noteras att fettets tjocklek inte får överstiga 1-1,5 cm. Enligt tekniken måste köttet skäras något så att det bättre absorberar kryddens arom

Hacka Med Ananas

Hacka Med Ananas

Trasiga fläskbitar med ananas, bakade under en doftande ostrock, är mycket välsmakande. Ananaskotletter tillagas mycket snabbt, alla kan hantera det. Naturligtvis måste du titta på köttet i ugnen för att inte torka ut det, då blir kotletterna doftande och saftiga

Hur Man Gör En Hacka Med Ostsås

Hur Man Gör En Hacka Med Ostsås

Jag har försökt många sätt att laga en kotlett, men jag tyckte att följande var optimal för mig. Kotletten i sig är snabb och förvånansvärt enkel att tillaga och såsen späds direkt på det fett som finns kvar efter det har kokats. Det är nödvändigt 1

Hur Man Lagar En Hacka

Hur Man Lagar En Hacka

Bovetekav (färdigt) har alla användbara egenskaper hos bovete. Vitaminer och spårämnen (kalcium, fosfor, magnesium) finns i den i stora mängder. När det gäller järnreserver konkurrerar det med rätta med rött kött. På grund av dess enkla absorption är dess användning indikerad även för personer som lider av matsmältningssjukdomar