Huvudfunktionen i kycklingnålarna är den gyllene nyansen av alla ingredienser som används. Du kan göra en aptitretande skorpa på kycklingkött om du bakar fileten i ugnen efter att ha vattnat den med lite honung.
Det är nödvändigt
- - 300 g kycklingfilé
- - 100 g röd paprika
- - 3 vitlöksklyftor
- - 50 g gröna lök
- - 1 liten morot
- - vegetabilisk olja
- - hackad ingefära
- - bordsvinäger
- - salt
- - malen svartpeppar
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingfilén i små avlånga bitar och stek i vegetabilisk olja tills den är skarp. Hacka även paprika, lök och morötter fint. Tillsätt alla ingredienser i kycklingfilén och stek hela blandningen igen.
Steg 2
Några minuter innan du lagar mat, krydda de hackade ingredienserna med en tesked bordsvinäger, tillsätt malet ingefära på knivspetsen och finhackade färska örter. Använd salt och svartpeppar som du vill.
Steg 3
Vitlök blir det sista steget i matlagningen. Ingrediensen kan hackas med en kniv eller krossas ordentligt. Du kan öka mängden vitlök om du gillar mer kryddig mat. Hackad chili kan tillsättas om så önskas. Hve serveras på bordet med kokt ris.
