Frukt- och kycklingsallad lagas på trettio till fyrtio minuter. Om du tar mängden ingredienser nedan får du tio portioner utsökt sallad. Förresten, denna maträtt ångas.
Du kommer behöva:
- ett kilo kycklingbröst
- två hundra gram grön sallad och huvudsallat;
- sjuttio milliliter vegetabilisk olja;
- hundra gram grapefrukt, apelsiner;
- fyrtio milliliter vinäger och honung;
- tio milliliter sötsursås;
- ett par vitlöksklyftor
- salt, svartpeppar.
Häll cirka tre hundra milliliter vatten i en dubbelpanna, placera en korg med skurna kycklingbröst på toppen, sätt en bricka, koka köttet i arton minuter med en effekt på tusen watt. Kyl sedan brösten, hacka, krydda med peppar och salt.
Hacka vitlök (skalad), tillsätt sötsursås, vinäger, honung och olja (grönsak). Häll den resulterande blandningen i en skål för spannmål, lägg i en dubbelpanna. Du kan laga såsen direkt med brösten bara genom att placera den på den övre nivån.
Börja nu bearbeta frukt - skala grapefrukt med apelsiner, ta bort alla frön med filmer, hugga massan. Tvätta, sortera, torka båda typerna av sallad, hacka dem. Blanda sedan alla ingredienser, häll såsen på toppen. Eller ordna salladen enligt följande: Lägg ingredienserna på en tallrik i cirklar och häll över såsen. Frukt- och kycklingsallad kan serveras. Det är utsökt både kallt och varmt.
