Sallader är ett ganska viktigt attribut för varje festbord. Vanligtvis betygsätter gästerna bordet efter sallader och andra ursprungliga aptitretare. Så att ingen tvivlar på kvaliteten på rätterna, kommer vi att ta reda på hur man lagar en utsökt räksallad korrekt.
Det är nödvändigt
- majonnäs - 220 g;
- röd kaviar - 260 g;
- bearbetad ost - 2 st;
- kokta ägg - 8 st;
- kokt kyld räka - 550 g;
- medelstora potatisar, kokta - 6 st.
Instruktioner
Steg 1
För en utsökt sallad, placera gräddeosten i frysen och håll den tills den härdar. Skala den kokta räkan, lägg åt 8 bitar för att dekorera skålen, och resten går till salladen.
Steg 2
Skala äggen och riv med ost och potatis. Använd samtidigt ett fint rivjärn för ägg och ett grovt för potatis och ost. Var noga med att placera ingredienserna i olika behållare. Du kan blanda var och en separat med majonnäs.
Steg 3
Ta en ren, medelstor tallrik. Det är dags att förbereda en utsökt sallad i form av en liten bild. Om du blandade varje komponent med majonnäs i förväg, behöver du inte den extra. Annars täcker du varje lager med majonnäs.
Steg 4
Följ följande lagersekvens: först hälften av den skalade räkan och sedan hälften av de rivna äggen. Lägg sedan ett lager kokt och hackad potatis och smält riven ost. Placera resterande räkor ovanpå, jämnt jämna ut dem och igen ett lager riven ägg. Lägg ett lager majonnäs på den resulterande bilden.
Steg 5
Du lyckades göra en utsökt räksallad. Garnera med kvarvarande räkor, örter och färgglada ägg. Denna maträtt kommer att se värdig ut på alla festliga bord och kommer att glädja gästerna med sin underbara smak.
