Dessert är en av komponenterna i rätt näring. Frukt och bär, som ingår i dem, fyller på kroppen med vitaminer. Läckra och lätta desserter är lämpliga på bordet på vardagar och helgdagar. Gör valnötsfylld fruktsallad, katrinplommon och aprikoser och gelédessert och se själv.
Det är nödvändigt
-
- För fruktsallad:
- 1 äpple;
- 1 päron;
- 150 g druvor;
- 1 kiwi;
- 1 banan;
- yoghurt.
- För katrinplommon och aprikoser
- fyllda med valnötter:
- katrinplommon;
- torkade aprikoser;
- valnötter;
- kondenserad mjölk;
- florsocker.
- För en geléefterrätt:
- 3 kiwi;
- 150 g jordgubbar;
- 1 persika;
- 15 g gelatin;
- 3 ägg;
- 100 g strösocker;
- 250 ml grädde;
- 3 matskedar vitt vin;
- juice av 0,5 citron.
Instruktioner
Steg 1
Fruktsallad Tvätta 1 äpple och 1 päron, skär kärnan. Skala 1 banan och 1 kiwi. Skär frukten i kuber.
Steg 2
Tillsätt 150 g druvor utan frön i salladen.
Steg 3
Krydda salladen med yoghurt. Välj yoghurtens fettinnehåll efter din smak.
Steg 4
Lägg salladen i en liten salladsskål och garnera med fruktkilarna.
Steg 5
Fyllda katrinplommon och aprikoser i valnöt Ta bort groparna från katrinplommon och aprikoser. Skölj torkade frukter väl och täck med varmt vatten i 30-40 minuter.
Steg 6
Torka katrinplommon och aprikoser, fyll dem med valnöthalvor, doppa dem i kondenserad mjölk och rulla i strösocker. En aptitretande efterrätt är klar.
Steg 7
Jelly dessert med frukt Tvätta 3 kiwi, 150 g jordgubbar och 1 persika. Skala kiwin. Dela frukt och bär på mitten och skär en del i kuber.
Steg 8
Häll 15 g gelatin i 50 ml vatten och låt svälla i 40 minuter.
Steg 9
Vispa 3 äggulor.
Steg 10
Vispa i 250 ml grädde.
Steg 11
Värm det svullna gelatinet över låg värme tills det är upplöst och häll det i de vispade äggulorna.
Steg 12
Vispa 3 vita, kombinera dem med äggulor. Tillsätt zest och saft av en halv citron, bitar av bär och frukt, vispad grädde, 3 matskedar vitt vin. Blanda allt försiktigt och lägg i skålar. Lägg dem i kylen för att stelna.
Steg 13
Purera persikor, jordgubbar och kiwi. Lägg varje typ av puré i en separat skål.
Steg 14
Doppa den frysta efterrättpannan i varmt vatten i några sekunder. Lägg efterrätt på ett fat. Placera bär och fruktpuré runt med en matsked, växelvis mellan dem. Garnera efterrätten med färska bär och servera. God aptit!
