Krispig Fisk I Ugnen

Krispig Fisk I Ugnen
Krispig Fisk I Ugnen

Innehållsförteckning:

Du kan göra ett stort antal rätter av fisk. Jag vill erbjuda dig en enkel men mycket välsmakande, som kan tilltala även de som inte särskilt gillar fisk.

Krispig fisk i ugnen
Krispig fisk i ugnen

Det är nödvändigt

  • - ägg - 1 bit;
  • - brödsmulor - 2 glas;
  • - olivolja - 2 matskedar;
  • - kryddor för fisk
  • - fiskfilé - 750 g;
  • - majonnäs - 120 ml;
  • - gräslök lök - 4 grenar;
  • - Dijon senap - 1 matsked;
  • - citronsaft - 1 msk;
  • - riven pepparrot - 1 tesked;
  • - några citronskivor.

Instruktioner

Steg 1

Så först kommer vi att "hantera" fisken. Du kan välja vilken som helst. Vi skär den i bitar. Sedan gör vi följande: blanda ägget med peppar och salt i en djup tallrik och doppa fisken i den resulterande blandningen.

Steg 2

Vi tar en annan djup behållare och blandar följande ingredienser i den: olivolja, brödsmulor och kryddor för fisk. Rulla bitarna av framtida krispig fisk i en blandning av brödsmulor.

Steg 3

Nu lägger vi folien på bakplåten och på den respektive fiskbitarna. Ugnen ska förvärmas till 250 grader. Vi skickar vår maträtt dit i 20 minuter, och under de första 10 minuterna bakar vi den på högsta nivå, och resten tvärtom, det vill säga den lägsta.

Steg 4

Medan vår krispiga fisk bakar kan du börja göra såsen till den. Det är ganska lätt att göra. Vi blandar helt enkelt alla listade ingredienser: majonnäs, gräslök, senap, citronsaft, pepparrot och salt och peppar. Såsen är klar!

Steg 5

Servera krispig bakad fisk med sås och citronkilar.

Rekommenderad: