Caesar sallad anses vara en ganska restaurangrätt, men det är inte särskilt svårt att laga hemma. Samtidigt bevaras dess ursprungliga smak och hela tillagningsprocessen tar inte mer än 40 minuter i tid.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröstfilé utan hud
- - Isbergssallad (du kan använda en färdig blandning av "Belaya Dacha" -sallader);
- - en förpackning med vita krutonger med ost (du kan laga dem själv);
- - 1 gul paprika
- - 10 körsbärstomater;
- - 2 vitlöksklyftor
- - majonnäs
- - riven ost (alla hårda sorter kommer att göra);
- - malen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingbröstet och skär i rutor (för älskare av feta rätter kan du steka bitarna i olivolja tills de är gyllenbruna).
Steg 2
Skär paprika i rutor och körsbärstomaterna i halvor. Tillsätt grönsaker i kycklingen och krydda med majonnäs för att blötlägga kycklingbröstet.
Steg 3
Pressa två vitlöksklyftor till salladens innehåll. Riv ost separat på ett grovt rivjärn.
Steg 4
Lägg salladsbladen i den resulterande blandningen; lägg till krutonger. Blanda allt, smörj det lite med majonnäs. Strö över hela salladen med riven ost ovanpå och tillsätt svartmalt peppar.
