Otroligt utsökt maträtt. Det finns alternativ i kryddor, men detta är exklusivt för en amatör. Ser ganska estetiskt ut på ett fat. En lite kryddig, men samtidigt saftig och extremt välsmakande fyllning kommer ut med detta recept.
Det är nödvändigt
- • 6-7 potatisar;
- • 1 glas brödsmulor;
- • 150 g ost (Tilsiter kan användas);
- • 600 g köttfärs;
- • 2 kycklingägg
- • 0,5 l vegetabilisk olja;
- • 1 lök;
- • en handfull pinjenötter;
- • salt;
- • kanel;
- • peppar.
Instruktioner
Steg 1
Skala potatis, riv på ett fint rivjärn.
Steg 2
Vrid löken i malet kött, blanda, häll i ett par matskedar vatten.
Steg 3
Hacka sedan koriander.
Steg 4
Tillsätt grönsaker, salt, kryddor, nötter till malet kött, blanda försiktigt.
Steg 5
Riv ost i potatis på ett fint rivjärn, bryt ägg, lägg till potatis, peppar, salt.
Steg 6
Rulla upp små bollar med köttfärs och paneras med en potatispäls.
Steg 7
Rulla i brödsmulor.
Steg 8
Friteras tills det är ömt.
