Dumplings är en ganska populär produkt i vårt land. Det finns många sorter av dessa frysta saker. Vet du hur man lagar klimpar inte bara snabbt utan också utsökt?
De mest utsökta dumplingsna är naturligtvis hemlagade. Men vad man ska göra, det är inte alltid möjligt att hitta tid för detta kulinariska mirakel. Därför använder vi frysta dumplings från butiken för matlagning.
1 sätt - traditionellt
Vi lagar bara våra dumplings i en kastrull. För 15 stycken tar jag 0,5 liter vatten. Efter att ha kokat vattnet, sänk ner klimparna, rör om dem tills de kommer upp och koka i 5-7 minuter. Du kan lägga till kryddor, vem föredrar vad eller bara salt efter kokande vatten.
Metod 2 - stekt klimpar
För en sådan maträtt är det bättre att välja större dumplings, då ser de ut som små stekta pajer. Vi värmer en stekpanna med vegetabilisk olja, lägger ut dumplings, du kan sluta till slut, de kommer att minska i storlek under tillagningsprocessen. Stek på båda sidor på mycket låg värme och låt höja under locket tills det är ömt.
Metod 3 - klimpar i ugnen
Förutom dumplings (per ett halvt kilo) behöver du ost här, du kan enkelt, men kom ihåg att du kommer att behöva riva den, en paket majonnäs, lite vegetabilisk olja för smörjning och ett bakplåt med höga sidor eller en bakform.
Smörj formen, lägg ut klimparna. Vi gnuggar osten, blandar den med majonnäs och häller klimparna. Du kan lägga tunna skivor tomater ovanpå - det blir vackert. Vi lägger allt i ugnen vid 180 ° C och bakar tills det är gyllenbrunt. Innan du tar ut våra dumplings, låt dem stå i ugnen i 10 minuter, låt dem komma.
