En mycket original och ovanlig tårta kan göras av pannkakor. En sådan utsökt dessert passar både fest och en vanlig kvällste-fest med din familj. Huvudingredienserna för fyllningen av kakan är krossade mandlar och kanderade apelsinkilar. Bakverk är inte bara goda utan också ovanliga.
Det är nödvändigt
- För pannkakor:
- - äggula 3 st.
- - mjöl 100 g
- - socker 80 g
- - smör 50 g
- - gräddfil 1 glas
- För fyllning:
- - hackade mandlar 250 g
- - socker 200 g
- - kanderade apelsinskivor 100 g
- - citron 2 st.
- - rom 1 msk. skeden
- - vaniljsocker 1 dospåse
- vispad grädde 250 ml
Instruktioner
Steg 1
Kombinera äggulorna med gräddfil, tillsätt lite socker och mjöl för att skapa en krämig deg.
Steg 2
Smält smöret i en stekpanna och gör pannkakorna. Lägg varje färdig pannkaka på en pappershandduk för att absorbera överflödigt fett.
Steg 3
Hacka de kanderade apelsinkilarna i stora bitar. I en stekpanna smälter du sockret blandat med citronsaft, tillsätt mandel, rom, vaniljssocker och kanderade apelsinkilar. Alla ingredienser måste omröras kontinuerligt.
Steg 4
Lägg pannkakan på en platt rund skål och på den - ett lager fyllning. Upprepa dessa steg tills tåringredienserna tar slut. Pannkakan ska vara den sista som serveras.
Steg 5
Den färdiga kakan ska kylas i 6-8 timmar. Dekorera sedan bakverk efter eget tycke. Det enklaste alternativet är vispad grädde.
