Det är ingen hemlighet att utseendet på maträtten spelar en mycket viktig roll. En ljus och färgstark frukost kan till exempel uppmuntra dig och ge dig energi hela dagen. Du kan experimentera med detta recept. En brokig sallad med krispiga krutonger tillfredsställer inte bara din hunger utan gläder dig också med ett ljust utseende.
Det är nödvändigt
- - 2 röda tomater
- - 2 gula tomater
- - 2 små paprika (röd och gul)
- - salladsblad
- - vegetabilisk olja
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 100 g oliver
- - 100 g oliver
- - några skivor vitt bröd
Instruktioner
Steg 1
Hacka salladsblad med en kniv eller riv för hand. Skär oliverna och oliverna i ringar. Lägg salladen på en tallrik i ett jämnt lager.
Steg 2
Skär tomaterna i ringar om de är stora eller halva dem om de är små. Ta bort frön från peppar och hugga i tunna remsor.
Steg 3
Lägg tomaterna, paprikorna och oliverna ovanpå salladen. Krydda med salt och peppar efter smak. För en förändring kan du dekorera skålen med vaktelägg, skuren i två.
Steg 4
Gnugga skivor vitt bröd med vitlöksklyfta eller strö lätt med kryddor. Stek brödet i vegetabilisk eller olivolja tills det är gyllenbrunt. Krutonerna kan läggas hela med salladen eller göras till små kuber.
