Ris med grönsaker är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt. Det är särskilt lätt att förbereda den för de hemmafruar som har en sådan assistent som en multikokare. Med den här enheten i köket behöver du inte oroa dig för att förbereda ingredienser som inte kommer att brinna, inte klibbar ihop, men kommer att visa sig vara smuliga och mycket aptitretande.
Möjliga ingredienser
Även oerfarna kockar bör inte skrämmas av det stora antalet ingredienser i denna maträtt, eftersom en långsam spis i princip inte bryr sig om vad man ska laga. Hon kommer att göra det snabbt och utan komplikationer eller ytterligare ansträngningar.
Dessutom kan ris tillagat i en långsam spis senare användas både som en oberoende maträtt och som en utmärkt sidrätter för kött eller fisk. Så för att ris med grönsaker ska behaga inte bara magen utan också ögat är det bättre att ta ljusa grönsaker. För beredningen av denna maträtt är söt paprika, morötter, lök lämpliga - allt i taget. Du kan också lägga till några handfullar ärtor och majs på burk.
Dessutom behöver du 1-1,5 koppar långkornigt ris (tillräckligt för 3-4 portioner), 4 koppar vatten, 4 matskedar vegetabilisk olja, samt salt, peppar, örter och andra kryddor, kryddor och örter att smaka, som du älskar.
Matlagning ris med grönsaker
Det är inte nödvändigt att suga ris när du arbetar med en multikokare, du behöver bara skölja det ordentligt. Tvätta paprika, skala och skär i tunna remsor; behandla morötter på samma sätt och skär grönsaken i tunna remsor. För lök är det bäst att skära i små kuber, men gröna (särskilt grov persilja) måste skäras noggrant.
Sedan hälls vegetabilisk olja i multikokskålen, ris hälls först, sedan grönsaker och efter dessa ingredienser ärtor och majs. Du kan laga alla ingredienserna i lager och blanda i slutet av tillagningen, men du kan också blanda dem i förväg med salt och peppar. Därefter hälls ingredienserna med vatten, "Bovete" -läget ställs in på multikokaren (beroende på modell kan det också finnas "Groats"). Vanligtvis är tillagningstiden för en sådan maträtt cirka 40-45 minuter, och det är bäst att strö över örterna redan vid servering, eftersom det i multikokaren kokar ner och blir inte mycket aptitretande kokt.
Detta recept är valfritt, du kan ta bort eller lägga till grönsaker till och från det, enligt din egen smak och preferenser. Dessutom kommer det att vara relevant för personer som övervakar deras vikt. I det här fallet är det definitivt värt att utesluta ärtor och majs och du kan lägga till stjälkar eller sellerirot eller något annat. Men denna maträtt kommer definitivt att glädja ditt öga, mycket tillfredsställande, välsmakande och aromatiska, och smuligt ris från en multikokare blir en komplett och välsmakande måltid.
