Detta recept uppfanns för inte så länge sedan. Skålen bereds enkelt, snabbt, från okomplicerade produkter. Vi skriver ner receptet för att göra en kryddig kyckling.
Det är nödvändigt
- - 1 kyckling som väger 1,5-2 kg,
- - 8-12 st. små potatisar (1 kg),
- - 2 små zucchini (300 g),
- - 2-3 msk. l. vegetabilisk olja (34-51 ml),
- - 2 msk. l. citronsaft (36 ml),
- - 1/4 tsk. torra örter (koriander, timjan, salta),
- - salt,
- - peppar.
Instruktioner
Steg 1
Dela kycklingen i portioner och skölj. Lägg alla kycklingbitarna i en skål. Blanda kryddor, salt och citronsaft.
Steg 2
Lägg kryddblandningen på kycklingen och blanda noga med händerna med kycklingbitarna. Låt köttet stå i 30-40 minuter i en kryddig marinad.
Steg 3
Skölj potatisen väl. Skär små knölar i 2 delar utan att skala av skalet. Om du inte har små potatisar kan du skära den stora i 3 delar.
Steg 4
Tvätta zucchini och skär i tunna skivor.
Steg 5
Lägg det marinerade köttet på ett bakplåt smurt med vegetabilisk olja. Placera potatis och zucchini runt köttet, växelvis mellan dem. Strö potatis och zucchini med vegetabilisk olja och salt lite.
Steg 6
Lägg ett bakplåt i en ugn som är förvärmd till 200 grader i 1-1,5 timmar, beroende på kycklingens vikt.
