Detta recept rekommenderas för älskare av ovanliga smakkombinationer och exotiska rätter. Den ursprungliga salladen med kyckling och ananas i sin nästa variant visar sig vara måttligt kryddig och välsmakande. Denna maträtt kommer att glädja gästerna.
Ingredienser:
- 300 g kokt kycklingkött;
- 250 g ananas i en burk;
- 90 g ris (parkokt);
- 30 g dillgrönsaker;
- 1 msk gräddfil;
- 2 msk majonnäs (låg fetthalt);
- 4 matskedar ananassirap från en burk
- 1 mandarin.
Förberedelse:
- Skölj parboiled ris i kallt vatten, det rekommenderas att göra detta flera gånger. När vattnet slutar grumla tvättas riset väl. Koka i lätt saltat vatten tills det är kokt, men koka inte. Töm ut i ett durkslag eller sikt för att ta bort överflödig vätska.
- I en liten skål, kombinera gräddfil och majonnäs, häll i den angivna mängden konserverad ananassirap. Blanda alla produkter för att göra en salladsås.
- Skär det förkokta kycklingköttet i små bitar. Ta en grund salladsskål med bred botten, i den lägger vi salladen i lager.
- Den hackade kycklingen blir det första lagret och ska fördelas jämnt över tallrikens botten. Häll kycklinglagret med ungefär hälften av såsen.
- Kombinera finhackade grönsaker med kokt ris, rör om massan ordentligt. Lägg i nästa lager i en salladsskål.
- Skär ananas på burk i små skivor och blanda med återstående hälften av gräddfil-majonnässåsen. Detta blir det sista lagret i salladen.
- För att produkterna ska bli bättre mättade, lämna salladen i kylen i 1, 5-2 timmar. Om du vill kan du dekorera salladen med mandarinskivor eller grönsaker (gurkor, tomater). Därefter är salladen helt klar att äta.
