Enligt många är de enklaste rätterna tillagade med de tillgängliga ingredienserna de godaste. Ett exempel på denna teori är en snabb sallad av halvrökt korv och färska grönsaker. Ingredienserna som utgör den lagras antagligen i kylen för många. Dessutom förbereds denna aptitretare i bråttom, för du behöver inte koka någonting i förväg. En sådan sallad kommer säkert att vara till nytta för dem som gäster oväntat kom till.
Det är nödvändigt
- - halvrökad korv (till exempel Cervelat) - 200 g;
- - vitkål - 300 g;
- - morötter - 1 st.;
- - konserverad majs - 0, 5 burkar (du kan ta mer);
- - rödlök - 1 st.;
- - majonnäs efter smak
- - malen svartpeppar;
- - salt;
- - vegetabilisk olja - 1 tsk
Instruktioner
Steg 1
Skala och skölj morötter och rödlök under rinnande vatten. Ta bort de två första bladskikten från kålen. Riv morötterna på ett vanligt grovt rivjärn eller på ett rivjärn som är utformat för att göra koreanska morötter. I det här fallet bör du få ett tunt långt sugrör.
Steg 2
Hacka den vita kålen i tunna smala remsor och gnugga den lätt med händerna så att den blir mjukare. Skär korven i tunna kuber. Hacka rödlök i fjärdedelar. Tappa bort vätska från majskonserver.
Steg 3
Lägg alla beredda ingredienser - kål, korv, rödlök, morötter och majs i en salladsskål. Tillsätt ett par nypa salt och strö över svartpeppar. Tillsätt majonnäs efter smak, en tesked vegetabilisk olja och blanda väl. Sallad klar! Det kan serveras omedelbart.
