Denna hjärtliga, välsmakande baguette med en hisnande doft av gröna och vitlök, mycket lätt att laga, kan vara ett kryddigt mellanmål för öl, ersätta munkar för borsjtj, fungera som ett mellanmål med högt kaloriinnehåll. Vid dacha blir det en av de favoriträtter som tillagas på grillen.
Det är nödvändigt
- - Fransk bagett, 1 bit
- - ost (parmesan är att föredra, men vilken som helst, även bearbetad), 100 g;
- - smör, 100 g;
- - vitlök, 4 kryddnejlika;
- - hackade gröna (dill, persilja, koriander), 2-3 msk.
- - bakfolie.
Instruktioner
Steg 1
Rivost.
Steg 2
Pressa vitlök genom en press. Hacka greenerna.
Steg 3
Kombinera smör, ost, vitlök och örter mjukade i värmen med en gaffel.
Steg 4
Skär bagetten diagonalt diagonalt, men inte helt, och lämna limpan sin form. För in vitlöksmassan i slitsarna.
Steg 5
Vik in bagetten i folie, lägg i en form och baka i ugnen i 20 minuter. På grillens kol minskar du tiden till 10-15 och vänder på den då och då så att den inte brinner underifrån.
Steg 6
Vik upp brödet och håll i ugnen tills det är brunt i 5 minuter.
