En mycket intressant smak uppnås om du lägger svamp och skinka i en sallad. Prova denna skinka och svamp sallad. Förberedelsen tar inte mycket tid, men maträtten kommer att uppskattas av alla gäster.
Det är nödvändigt
- - 150 g skinka
- - 200 g champignoner
- - 100 g hård ost;
- - 3 ägg;
- - 2 vitlöksklyftor
- - 100 g koreanska morötter;
- - majonnäs
- - vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Skär skinkan i remsor. Riv osten med ett grovt rivjärn.
Steg 2
Tvätta svampen, skär i skivor och steka i vegetabilisk olja.
Steg 3
Koka äggen hårt. För att förhindra att skalen spricker under tillagningen kan du tillsätta lite salt i vattnet under tillagningen.
Steg 4
När äggen är klara, töm det heta vattnet och täck med kallt vatten. Låt dem svalna något, dra sedan av dem och separera äggulorna från de vita. Hacka äggvitorna och äggulorna i separata behållare.
Steg 5
Vi börjar forma salladen. Placera skikten på tallriken så att de bildar en krans. Varje lager måste smörjas med majonnäs. Lägg skinkan först och sedan äggulorna ovanpå. Lägg svamparna i nästa lager, äggvita på dem. Slutligen tillsätt ett lager ost.
Steg 6
Sammanfattningsvis, låt oss göra en dekoration för vår maträtt. Skär morötterna i tunna remsor på längden. Forma dem till "knoppar" och dekorera salladen med dem. Skär oliverna i 4 bitar för blommorna. Ordna persiljan i en cirkel.
