Hela familjen kommer att älska detta recept. Den kan serveras på en stor tallrik och alla väljer definitivt något efter eget tycke. Även om det finns de som inte gillar kött blir de inte hungriga och uppskattar smaken av grönsaker. Men det är bättre att prova alla ingredienser tillsammans och känna hela smakutbudet.
Det är nödvändigt
- - 900 g fläsk (massa)
- - 300 g lök;
- - 2 stycken zucchini
- - 300 g söt senap;
- - Ett gäng dill och persilja;
- - 1000 g potatis;
- - 200 g smör;
- - Tillsätt vitlök, dragon och dragon efter smak;
- - 600 g champignons;
- - 3 bitar röd paprika
- - 100 g vitt vin
- - 0,5 liter kräm med hög fetthalt.
Instruktioner
Steg 1
Hacka en tredjedel av lök och svamp.
Steg 2
Skala potatisen, hugga och steka tills den är halvkokt. När du brunar kan du lägga till kryddor för extra smak.
Steg 3
Kombinera svamp, lök och potatis. Blanda allt och låt pannan stå på låg värme. Gå vidare till nästa steg medan du förbereder dig.
Steg 4
Hacka två tredjedelar av lök, örter och rör i den söta senap.
Steg 5
Vispa fläskköttet och överför fyllningen, linda in en bit fläsk i en rulle och lägg i en stekpanna i kokande olja. Stek på båda sidor tills den är gyllenbrun. Skicka sedan till ugnen i 40 minuter.
Steg 6
Stek grönsaker. Tillsätt vitt vin, grädde, senap, dragon, vitlök. Koka tills vinet avdunstar.
Steg 7
Lägg potatis med svamp, grönsaker och fläsk på en maträtt.
