Bordet ska vara ljust, gott och hälsosamt. Denna vegetabiliska gryta kommer att tillfredsställa smaken hos smala tjejer.
Det är nödvändigt
- Serverar 4:
- - 2 vitlöksklyftor
- - 2 lökar
- - 75 ml olivolja
- - 1 msk. l. torkad basilika;
- - 2 röda paprika
- - 2 gula paprika
- - 1 zucchini
- - 1 aubergine
- - 4 tomater;
- - 80 g cheddarost
- - en massa färsk basilika;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala grönsaker. Tvätta paprikan, ta bort fröna, skär i längdriktningen i remsor 3 cm breda. Tvätta zucchini och aubergine, skär längsgående i remsor 1 cm breda. Skala och tärna lök och vitlök. Skär tomaterna i kilar. Riv osten på ett fint rivjärn. Olja en ugnsform.
Steg 2
Förvärm ugnen till 200 ° C. Lägg grönsakerna i en eldfast form i lager, krydda vardera med salt och torkad basilika. Strö hälften av cheddaren över grytan, täck med folie och baka i 35 minuter. Ta sedan bort folien, öka temperaturen till 225 ° C, strö resterande ost på skålen och koka i ytterligare 10 minuter.
Steg 3
Strö basilikablad på grytan innan servering.
