Fläskmage kan tillagas på olika sätt. Stekt köttälskare kan förbereda krispiga brisketborstar i asiatisk stil.
Det är nödvändigt
- - 300 g fläskmage
- - en matsked sojasås
- - en halv tesked salt;
- - en halv matsked socker (valfritt)
- - 3 matskedar majsmjöl;
- - vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
I en kastrull måste du koka vatten och koka bröstet i det i 2-3 minuter. Skär det kylda köttet i små bitar som är cirka 2, 5 och 5 cm stora.
Steg 2
Blanda bröstbitarna i en skål med sojasås, salt, socker och majsmjöl. Låt köttet marinera i 30 minuter.
Steg 3
Värm en stor mängd kött i en stekpanna, stek fläskbitarna i den i 3-5 minuter tills de blir gyllene.
Steg 4
Du kan servera den färdiga skålen med ris eller grönsaker.
