Ett underbart i sitt enkelhetsrecept för att göra deg till små bakverk.
Det är nödvändigt
- - 100 gram gräddfil,
- - ett ägg,
- - en nypa salt,
- - ett par matskedar socker (om du planerar att göra söta pajer),
- - 50 gram smör,
- - 300 gram mjöl,
- - fyllning.
Instruktioner
Steg 1
Mikrovågsugn smöret i tre minuter.
Steg 2
I en separat skål kombinerar du mjöl, gräddfil, socker och salt. Tillsätt olja i den torra blandningen och blanda noggrant.
Steg 3
Det sista elementet blir ett ägg, blanda allt tills det är jämnt. Om allt blandas i rätt proportioner ska degen inte hålla fast vid händerna och i skålen.
Steg 4
Täck över den med en ren handduk och låt mogna i 20 minuter
Steg 5
Rulla ut degen 5-6 mm tjock och skär i skivor.
Steg 6
Vi sprider fyllningen och lägger arket med pajer i ugnen i 15 minuter (beroende på ugnens kraft) vid en temperatur på 150-200 grader.
