Om du vill behaga dina gäster med en ovanlig och välsmakande maträtt kommer pannkakor med lax att vara mycket användbara. De är lätta att förbereda och tar inte mycket tid. Bara 1 timme och läckra pannkakor är klara.
Det är nödvändigt
Du behöver: mjöl, ägg, mjölk, vegetabilisk olja, ost, lax, sallad, honung, senap, olivolja, salt och socker efter smak
Instruktioner
Steg 1
Vi tar 2 koppar mjölk och värmer upp den. Tillsätt 250 gr. mjöl, 2 ägg och 2 msk. l. vegetabilisk olja.
Steg 2
Låt blandningen stå i 15-20 minuter. Rör om och baka pannkakorna.
För att förbereda en pannkaka måste du hälla lite olja i en förvärmd panna och sedan ett tunt lager deg. Så snart pannkakan är brun, ta bort den från pannan.
Steg 3
Ta fetaost och knåda den med en gaffel. Applicera denna ost med ett tunt lager på varje pannkaka. Täck med salladsblad. Skär laxen i små bitar. Fisken måste rökas. Lägg skivorna ovanpå pannkakorna.
Steg 4
Vi rullar pannkakorna till en rulle. Nu sätter vi i kylen i 40 minuter. Skär i portioner.
Steg 5
Vi börjar förbereda såsen. Vi tar olivolja. Vi blandar det med senap. Vispa allt och tillsätt salt, socker efter smak och honung - 1 tsk. Slå igen.
Steg 6
Vi sprider pannkakorna på salladsbladen. Häll såsen.
