Om du har en hälsosam kost och älskar rosenkål, försök att laga dem i brödsmulor. Det kommer att behålla alla dess användbara egenskaper och fylla ditt hem med doft.
Det är nödvändigt
- -2 matskedar smör
- -2 msk mjöl
- -2 koppar helmjölk
- -Grönt salt och nymalt peppar
- -2/3 kopp riven rökt Gouda-ost
- - ett pund rosenkål
- -ströbröd
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 375 grader. Att göra såsen: Smält smör i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt mjöl och vispa tills blandningen börjar skumma. Tillsätt mjölk gradvis. Värm upp och koka under omrörning ofta.
Steg 2
Sänk värmen till låg och simma, rör om ibland med en träsked tills blandningen tjocknar, 12 till 15 minuter. Krydda med salt och peppar. Avlägsna från värme. Tillsätt rökt Gouda-ost och rör om tills osten är helt smält.
Steg 3
Placera rosenkålarna i en kastrull, tillsätt salt. Koka tills grönkålen är helt mjuk. Töm vattnet.
Steg 4
Ta ett bakplåt. Häll såsen från steg 1 över de kokta rosenkålarna, strö över Gouda-ost, brödsmulor och en nypa havssalt på toppen. Baka allt i ugnen tills den är gyllenbrun på medium värme i cirka 25 minuter.
