Tårta "Black Forest" kan förberedas för ett barns födelsedag - han kommer att bli glad. Och om du älskar att laga invecklade desserter kan du skämma bort ditt hushåll med en sådan tårta utan någon speciell anledning.
Det är nödvändigt
- Vi behöver kakan:
- 1. mjöl - 270 gram;
- 2. sex ägg;
- 3. socker - 300 gram;
- 4. olja - 200 gram;
- 5. läsk - 2 teskedar;
- 6. kakaopulver - 6 skedar.
- För grädden du behöver:
- 1. grädde med 30% fettinnehåll - 800 ml;
- 2. frysta körsbär - 500 gram.
- För impregnering, ta:
- 1. vodka utspädd med körsbärssirap - 120 ml.
Instruktioner
Steg 1
Vispa socker med kycklingägg. Tillsätt mjöl, kakaopulver, bakpulver. Skicka sedan smör till ingredienserna, blanda allt.
Steg 2
Dela upp den resulterande degen i två delar, baka två kakor. Baka en mycket tunn, den andra regelbunden. Kyl kakorna, skär den vanliga kakan i längden med en kniv. Kakorna ska ha samma storlek. Mätt kakorna med vodka och sirap.
Steg 3
Vispa in grädden och sockret, lägg åt lite grädde och körsbär för garnering. Kombinera körsbären med vispad grädde. Smörj varje tårta med en doftande grädde.
Steg 4
Applicera resten av grädden överst på kakan (du kan använda en konditoriväska). Dekorera Black Forest-kakan med riven choklad och körsbär. Njut av ditt te!
