Lamm Med Kvitten I Vinsås

Innehållsförteckning:

Lamm Med Kvitten I Vinsås
Lamm Med Kvitten I Vinsås

Video: Lamm Med Kvitten I Vinsås

Video: Lamm Med Kvitten I Vinsås
Video: Styckning av lamm med ben 2024, Maj
Anonim

Lammet är mjukt och ömt, så det tar inte lång tid att laga mat. Kombinationen av denna produkt i huvudrätter med kvitten kan kallas klassisk. Med rätt ingredienser i handen kan du laga lammgryta på bara 45 minuter.

Lamm med kvitten i vinsås
Lamm med kvitten i vinsås

Det är nödvändigt

  • - 180 g lamm
  • - 140 g kvitten
  • - 60 g lök
  • - 150 ml vitt vin
  • - 70 g druvor
  • - en massa koriander
  • - salt
  • - två matskedar vegetabilisk olja

Instruktioner

Steg 1

Hacka upp lammet. Tvätta köttet, torka det. Skala kvitten, skär i små bitar. Hacka lök.

Steg 2

Skär druvorna. Hacka koriander fint. Häll en matsked vegetabilisk olja i pannan.

Steg 3

Lägg ut köttet. Steka lätt, tillsätt lök. Lägg bitar av kvitten i en separat stekpanna med smör, stek lite.

Steg 4

Häll en liten mängd vatten i köttet, låt sjuda i 15 minuter. Överför köttbitarna till kvitten. Häll vitt vin här.

Steg 5

Tillsätt druvor, örter. Salt och rör om. Avlägsna omedelbart från värme. En doftande och näringsrik maträtt är klar.

Rekommenderad:

Skinka Rullar Med Champinjoner Bakade I Vinsås

Skinka Rullar Med Champinjoner Bakade I Vinsås

Rullar är en mycket bekväm portionerad serveringsrätter. Detta recept är en universell maträtt: skinkrullar i vinsås kan serveras både som en varm maträtt med sidrätter och som aptitretare - både varm och kall. Det är nödvändigt - 10 tunna och breda skivor kokt rökt skinka

Hur Man Grillar Kött Med Vinsås

Hur Man Grillar Kött Med Vinsås

Köttälskare behöver knappast påminnas om att ett av de bästa sätten att smaka på är att grilla en bit färskt kött. I själva verket är grillning förmodligen den äldsta matlagningsmetoden. Denna metod ger oss tillbaka till den ursprungliga, sanna smaken av produkterna, men kryddor kommer inte att störa här heller

Bakat Lamm Med Kvitten

Bakat Lamm Med Kvitten

Du kan baka lamm med olika produkter - från torkad frukt och frukt till grönsaker, det viktigaste är att välja rätt kött. Här är ett lammben, ett axelblad eller en filé bäst lämpad för bakning. Lamm passar bra med örter och kryddor. Det kommer att vara särskilt gott med kvitten

Lamm Med Kvitten

Lamm Med Kvitten

Det traditionella och enkla sättet att laga kött i ugnen. Det kommer att njutas av riktiga män som älskar lamm och ovanliga smakkombinationer. Skålen kräver inte stora fysiska kostnader, men det tar tillräckligt med tid för tufft kött att gryta och bli mjukt och saftigt

Hur Man Lagar Lamm Med Kvitten I Sås

Hur Man Lagar Lamm Med Kvitten I Sås

Kombinationen av ömt lammkött med vinsås skapar en oförglömlig smakupplevelse. Särskild uppmärksamhet bör ägnas såsen, det är han som ger disken piknik och doft. Köttet måste vara färskt. Den ljusrosa färgen indikerar lammets ungdomlighet. Att laga en maträtt tar inte mer än 35 minuter, förutsatt att alla nödvändiga ingredienser finns tillgängliga