Zucchini Soppa "Cool"

Zucchini Soppa "Cool"
Zucchini Soppa "Cool"

Innehållsförteckning:

  • 👤 Författare Brandon Turner 📧 [email protected].
  • ⏱ Public 2023-12-17 01:59.
  • 🖍 Senast ändrad 2025-01-24 11:59.

På sommaren, när det är väldigt varmt ute, vill du verkligen äta något lätt och coolt. Till exempel en doftande och tjock zucchinisoppa.

Zucchini soppa "Cool"
Zucchini soppa "Cool"

Det är nödvändigt

  • - zucchini - 3 st.,
  • - grönsaks- eller kycklingsbuljong - 1 l,
  • - vitlök - 2 kryddnejlika
  • - fetaost - efter smak
  • - fräsch mint,
  • - salt,
  • - peppar,
  • - malet muskot - efter smak.

Instruktioner

Steg 1

Förbered grönsaks- eller kycklingsbuljong. Skär den skalade zucchinin i små kuber, häll i en förvärmd panna med vegetabilisk olja, tillsätt hackad vitlök och stek tills den är mjuk. Mala sedan zucchinin i en mixer eller bara knåda, om det finns små bitar är det okej.

Steg 2

Tillsätt zucchini och mosad ost till den kokande buljongen. Tillsätt sedan kryddor och finhackade löv

mynta. Salt och peppar. Koka i 10 minuter på låg värme och ta sedan bort den från spisen. Kyl soppan.

Steg 3

När du serverar, tillsätt mynta blad, örter, muskotnöt, gräddfil efter smak. Soppan kan serveras antingen lite varm eller kall.

Rekommenderad:

Rödbetasoppa Och Zucchini Puré Soppa

Rödbetasoppa Och Zucchini Puré Soppa

Sedan barndomen vet vi alla hur hälsosam en utsökt grönsaksoppa med kycklingbuljong är. Denna maträtt kombinerar fördelarna med kycklingsbuljong och vegetabilisk fiber. Vi föreslår att du lagar den mest utsökta soppan enligt vårt enkla recept

"Spa" Soppa (armenisk Soppa)

"Spa" Soppa (armenisk Soppa)

Spasoppa är en nationell armenisk maträtt. Det är vanligt att äta det kallt och varmt. På varm sommar är en skål med kall soppa behagligt uppfriskande. Och på en kall vinterdag kommer de heta "spaen" att värma dig underbart. Jag föreslår ett sopprecept som är något anpassat för rysk mat

Zucchini Puré Soppa Med Ost

Zucchini Puré Soppa Med Ost

Läcker och näringsrik kostsoppa gjord av zucchini och ost. Du kan också diversifiera detta recept genom att lägga till kycklingbuljong och bitar av mager kycklingfilé. Det är nödvändigt - 40 g smör; - 1 ST. purjolök; - 3 st

Ny Zucchini Puré Soppa

Ny Zucchini Puré Soppa

På sommaren kan du köpa zucchini till ett mycket billigt pris. Därför använder många hemmafruar dem aktivt för att förbereda en mängd olika rätter. Sopppuré visar sig vara mycket god från zucchini. Det är nödvändigt - 2 små zucchini

Zucchini Puré Soppa

Zucchini Puré Soppa

En färsk och lätt grönsakssoppa är snabb och enkel att tillaga. Basen på gräddeost och zucchinisoppa kompletteras med kokt potatis och kyckling. Bearbetad ost förvandlar på ett mirakulöst sätt maträtten, den visar sig vara öm och krämig. Du kan lägga till ett kokt ägg eller krutonger i soppan