Keso tillverkas uteslutande av mjölk. Det finns inga färgämnen, konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel i den. Men skynda dig inte att ta det första paketet du ser från hyllan i snabbköpet. Endast en högkvalitativ produkt ger nytta och nöje.
Hur man väljer välsmakande och hälsosam keso
Lösa, läckande berg av keso på marknaden eller snygga förpackningar i butiken - var du än ska köpa den, var alltid uppmärksam på följande:
Namn. Inskriptionen "ostmassaprodukt" betyder att mjölkprotein delvis har ersatts med vegetabiliskt.
Färg. Den ska vara vit eller något krämig. Om den är gulaktig eller brunaktig har du en inaktuell produkt framför dig, och om den är rosa, betyder det att keso för länge sedan har försämrats.
Smak. Det går inte att prova produkten innan du köper i en butik, men det finns en sådan möjlighet på marknaden, och det är definitivt värt att använda den. Smaken av keso bör vara nästan neutral, med en liten surhet. Om det är sött har socker tillsatts produkten, eventuellt för att dölja en obehaglig smak. Surmjölk vittnar om att den var beredd av starkt surmjölk.
Konsistens. Det är fullt möjligt att utvärdera det visuellt: produkten ska vara tät och mjuk.
Proteininnehåll. Ta dig tid och se hur mycket protein 100 g av produkten innehåller. Keso, som innehåller 20% protein, är mycket hälsosammare än den som innehåller 10% protein.
Hållbarhetstid. Försök att bara köpa produkten med dagens datum och kom ihåg att keso kan lagras i högst 2-3 dagar.
Arugula är en salladsväxt med en speciell pikant smak. Det vanligaste namnet kommer från Italien, även om det vore mer korrekt att kalla denna växt "larv". Arugula kan läggas till sallader, soppor och mer. Arugula är intressant eftersom den kombinerar dofterna av valnöt, senap och peppar
Tyvärr används inte rädisa ofta som ingrediens i rätter. Men det förbättrar inte bara aptiten utan har också en positiv effekt på matsmältningen och förhindrar utvecklingen av cancertumörer. Men vad kan man göra av rädisa hemma? Läcker hälsosam sallad med mycket enkla och prisvärda produkter
Melon är känd för sina fördelaktiga egenskaper och sin milda, söta smak. Men för att kunna njuta av all denna rikedom av orientalisk frukt måste du kunna välja den rätt. Men eftersom det är omöjligt att titta under skalet på en marknad och en butik, måste du använda vissa färdigheter
Mejeriprodukter är extremt fördelaktiga för vår kropp. En av de välkända och ofta använda mejeriprodukterna av oss är gräddfil, men samvetslösa tillverkare kan producera en sådan produkt som inte bara är värdelös utan också skadar. Låt oss ta reda på vad du behöver vara uppmärksam på för att välja en bra gräddfil … Gräddfil är en utmärkt sås för andra rätter
Alla vet om fördelarna med jästa mjölkprodukter, särskilt yoghurt. Men felaktigt valt yoghurt kommer inte att gynna och till och med skada människors hälsa. Vilka är fördelarna med yoghurt? På grund av dess sammansättning kan den här produkten påverka matsmältningskanalen positivt, öka immuniteten och göra benen starkare
