Den utsökta och lättberedda Sakura Branch-salladen kommer att glädja hela familjen och gästerna. Denna maträtt kommer att vara en underbar dekor för en familjemiddag eller något festligt bord.
Sakura Branch Salad Recept
För att förbereda Sakura Branch-sallad behöver du:
- 500-600 g färskt kycklingbröst
- 1 burk konserverad ananas (tärnad)
- 1 burk burk majs, - 4 ägg, - 1 lök, - 50-70 g hård ost, - 1 inlagd gurka, - några vitlöksklyftor, - majonnäs efter smak
- lite färsk sockerbetor.
Koka kycklingbröst, ägg. Kyl dem. Skala äggen. Gör först sakura-blommor av äggvita för att dekorera skålen. Ta en tunn kniv vid bladet nära spetsen, stick in den i proteinet i en 45 graders vinkel och börja röra sig i en spiral och skär ut en liten blomma (10 mm i diameter). Denna åtgärd liknar peeling potatis, men i mycket små steg. För salladen måste du klippa cirka 20-25 blommor.
Hacka resten av äggen fint för hand eller med en äggklippare. Lägg dem i en skål. Skär kycklingbröstet i kuber eller remsor (små eller medelstora) och lägg i äggen. Skala och finhacka löken, skölj den med kokande vatten så att bitterheten försvinner. Tillsätt ananas, majs och majonnäs i salladsskålen och blanda väl.
Salladen kan delas upp i två halvor, i en av dem lägg finhackade vitlöksklyftor. Denna del av skålen blir lite kryddig.
Riv osten och lägg den ovanpå salladen. Placera sakura blommorna på den. Späd betorjuicen med lite vatten och använd en ren målborste för att applicera den på varje blomma. Gör en sakura-gren av den inlagda gurkan. Den beredda salladen ska serveras omedelbart.
Lila gren salladsrecept
Prova en enkel Lilac Branch vårsallad. Förbered följande livsmedel:
- 1 burk konserverad fisk i olja, - 5 ägg, 2-3 potatisknölar, - 200 g hård ost
- 2 färska gurkor, - 1-2 lök, - majonnäs, - salt, - persilja, - rödbetor.
Saury, rosa lax, makrill, sardin är lämpliga för sallad.
Tvätta och koka potatis, ägg. Öppna en burk med konserverad fisk, lägg innehållet i en skål. Ta bort stora ben, mosa fisken med en gaffel. Hacka löken fint, stek den i en stekpanna i vegetabilisk olja. Skär färska gurkor i kuber eller riv dem på ett grovt rivjärn. Skala och hugga potatis på samma sätt.
Skala äggen, lägg åt sidan 2 för dekoration och riv resten på ett grovt rivjärn. Ta en salladsskål, lägg ett lager potatis, salta det och sprid med majonnäs. Tillsätt sedan den konserverade fisken, kylda stekt lök och ägg. Det kommer att finnas ett lager färska gurkor på toppen. Smörj gurkorna med majonnäs.
Klä upp salladen. Dela äggen i vita och äggulor. Riv äggulorna och blanda med riven ost. Kasta dem och placera dem på salladen. Riv de vita på ett fint rivjärn. De kan lämnas vita, eller de kan blötläggas i färskpressad råbetjuice. Placera ekorrarna på den lila-formade salladen, växelvis mellan vit och lila. Skölj och torka persiljan, dela den i löv, gör en lila gren av dem. Lägg den beredda salladen i kylen och i 2-3 timmar.
