Denna maträtt uppfyller alla familjemedlemmars smak: lite kött, lite grönsaker och några ostbullar. Jag rekommenderar starkt att laga mat, du kommer inte ångra det! Läckra och ganska enkla.
Det är nödvändigt
- - 1 kg små unga potatisar,
- - 3 lök,
- - 3 paprika
- - 3 starka tomater,
- - 8-9 kycklingklubbor,
- - salt,
- - malen svartpeppar,
- - vegetabilisk olja,
- - ketchup,
- senap.
- För bullar:
- - 100-150 g bearbetad ost,
- - 1 stort ägg,
- - en nypa bakpulver,
- - mjöl.
Instruktioner
Steg 1
Blanda 1 msk. l. senap och 2 msk. l. ketchup, belägg kycklingklubborna med denna blandning. Tvätta potatisen med en pensel, inte skala. Skala löken och skär i tunna halvringar. Ta bort frön från peppar och skär i remsor. Ta en stark plastpåse, lägg 3 msk. l. vegetabilisk olja, 1 msk. l. senap, 1 tsk. med ett saltglas och 0,5 tsk. malen svartpeppar. Tillsätt grönsaker och blanda väl så att varje bit är belagd med senapsoljeblandning.
Steg 2
Placera beredda grönsaker, alternerande med hackade tomater, i en djup ugnsform. Lägg de inlagda trumpinnarna ovanpå. Baka i en förvärmd ugn till 200 ° C (utan tillagning).
Steg 3
Medan grönsaker och kött bakas, förbered deg för bullar: riv smält ost, tillsätt ett ägg, en nypa läsk, salt vid behov, tillsätt mjöl och knåda en mjuk deg. Rulla ut degen 1, 5-2 cm tjock på ett bord beströjt med mjöl. Klipp ut cirklar med ett glas.
Steg 4
När potatisen är nästan klar tar du ut formen, sprider ostbullarna ovanpå. Sätt i ugnen igen och baka tills bullarna är klara.
