Här är ett recept på en utsökt glaserad hasselnötkaka gjord med vit choklad. Detta är kanske den läckraste muffin av alla. Delikat, doftande, det smälter bara i munnen. Skriv ner receptet.
Det är nödvändigt
- För att göra en iskallad hasselnötkaka med vit choklad behöver du:
- • 2 ägg,
- • 100 gram socker,
- • 100 gram smör (smälta och svalna),
- • 75 gram mjöl,
- • 100 gram hasselnötter,
- För att förbereda glasyren måste du ta: 2 msk. matskedar grädde (eller mjölk) och 50 gram vit choklad.
Instruktioner
Steg 1
Ta 2 ägg och vispa med socker i 10-15 minuter tills en vit tjock massa erhålls. Tillsätt mjöl och vispa igen (ca 3 minuter).
Steg 2
Vi tar smör och smälter, kyler i 5 minuter och lägger till degen, rör om med en spatel tills den är jämn.
Steg 3
Slipa muttern i en mixer till ett tillstånd av smula och tillsätt den i degen, blanda igen.
Steg 4
Vi sprider massan i en ugnsform. Koka i ugnen i 45-60 minuter vid en temperatur på 170 grader. Förvärm ugnen.
Steg 5
När kakan har svalnat måste du täcka den med glasyr. För glasyren, smälta choklad med grädde (eller mjölk) i ett vattenbad. Häll glasyren på kakan och låt glasyren svalna.
