Varje semester förknippas med en specifik tradition och motsvarande godis. Och om det vid nyårsfirandet måste finnas Olivier eller sill under en päls, så är påskbordet otänkbart utan påskstuga och en av de mest älskade delikatesser - påskkaka. Om du inte har tillräckligt med tid att baka kakan hemma kan du köpa den i butiken. Det viktigaste är att kunna välja rätt påskkaka, vilket gör att du kan njuta av dess underbara smak till fullo.
Instruktioner
Steg 1
Var uppmärksam på förpackningen när du väljer en påskkaka. Kakor som finns i hyllorna i det fria, absorberar som regel alla dofter, och du kommer inte att kunna behaga dig själv med en sådan produkt. Dessutom kommer människor ofta upp och trycker på kakan med fingret och kontrollerar mjukheten, vilket är väldigt ohygieniskt. En bra tårta är alltid förpackad i papper eller förpackad i en transparent påse, eller bättre, om det är i papper eller i en påse. Dessutom bör förpackningen inte rivas, annars är det ett säkert tecken på att bakverk transporterades felaktigt, eventuellt tappade någonstans. Vägrar att köpa en sådan tårta.
Steg 2
Kakans utseende kan också berätta mycket om produktens kvalitet. En snygg cylindrisk form, en enhetlig brun färg med en "keps" högst upp indikerar en väl förberedd påskkaka. Lämna eventuella spruckna eller brända bakverk i butiken. Dekorationen av påskkakan bör inte vara alltför riklig, med en stor mängd flerfärgat pulver: oftast kompenserar glasyrens söthet för den ganska tröga smaken av påskkakan, och dessutom är den inte alltid gjord av naturprodukter.
Steg 3
Produktdimensioner spelar också roll. Det är bättre att välja små påskkakor, så du kan vara säker på att den är jämnt bakad, men stora påskkakor, tyvärr, ger inte en sådan garanti.
Steg 4
Produktens sammansättning är en annan viktig detalj när du väljer en påskkaka, så studera etiketten på förpackningen noggrant. Margarin eller palmolja istället för smör, äggpulver istället för ägg, konserveringsmedel och sötningsmedel istället för vanillin, russin och kanderad frukt - i strävan efter ekonomi tillåter många bagerier sig att baka kakor från dåliga och ohälsosamma produkter. Och om det inte finns ett ord om smör och riktiga ägg på förpackningen av din kaka, köp inte den, oavsett hur billig den är. Dessutom blir påskkakor, som inte innehåller riktiga ägg, föråldrade och nästa dag efter köpet måste du blötlägga den och inte njuta av dess mjukhet och friskhet. Dessutom beror den behagliga gula färgen på kakan på äggen, och om ersättningsmedel och konserveringsmedel ingår i produkten kommer smulan att vara vit eller ljusrosa. Låt dig inte luras, för påskbordet ska vara generöst och rätterna på det ska vara utsökt!
