På grund av den färgstarka designen förväxlas vissa puffsallader med kakor eller andra läckra desserter. Men förutom deras charmiga utseende har de också en fantastisk smak. Trots allt kompletterar väl valda produkter perfekt varandra och ger en oförglömlig smakupplevelse. Ett exempel på detta är Mushroom Basket sallad.
Nödvändiga produkter
För att förbereda salladen, förbered 300 g kycklingbröst, 2-3 små potatisknölar, 3 medelstora inlagda gurkor, ett lökhuvud, 400 g inlagda hela svampar. Ta också 4 ägg, 150 g hård ost, 300 g majonnäs, färsk persilja, grön lök.
Tillagningsmetod
Tvätta potatisen med en pensel, lägg dem i en kruka med vatten, koka dem. Kyl de färdiga potatisarna, skala, riv. Skölj kycklingfilén under rinnande vatten, koka i saltat vatten tills det är ömt, svalt, skär i tunna remsor. För att ge smak till köttet, släng kryddpeppar eller en liten bit sellerirot i buljongen under tillagningen.
Koka ägg, kyla under kallt vatten, skala, riv på ett grovt rivjärn i en separat tallrik. Skala löken och hugga fint. Lägg svampen i ett durkslag så att överflödig vätska är glas, skär av dem. Skölj gröna, torka och hugga, riv osten på ett grovt rivjärn, skär även gurkorna.
Eftersom denna sallad är en formförskjutare, lägg folie på botten av en djup salladsskål och lägg skikten på den. Om du inte vill göra detta, lägg skikten i omvänd ordning omedelbart på en platt skål. Så lägg först svampen med locket nedåt, täck dem med beredda örter på toppen. Lägg ett lager potatis, salt, om så önskas, tillsätt vitlök som passeras genom en press, borsta med majonnäs. I nästa lager gör du lök, inlagda gurkor, kyckling, hackad svamp, ost och ägg. Belägg med majonnäs genom skiktet. Lager kan upprepas om så önskas. Vik in toppen av filmen, lägg salladen i kylen i 20-30 minuter så att den blötläggs och infunderas. Innan du serverar, förbereda en stor maträtt genom att försiktigt vända salladsskålen på den.
Du kan laga denna sallad på ett annat sätt, men i det här fallet måste du använda inlagda svampar. Ingredienserna är desamma. Lägg potatis, lök, gurkor, kyckling, svamp, ost, ägg, örter på en stor platt tallrik, täck majonnäs genom ett lager. I det här fallet ska salladen se ut som en tårta. När allt är klart, ta ostpinnar, lägg dem runt salladen för att göra en slags korg. Lägg därefter hela svampar på toppen. De kommer att se väldigt bra ut på en grön "äng" omgiven av kolonner med ostpinnar. En utsökt och vacker sallad är klar.
