Från fiskfiléer, mjölk, baguettmajonnäs kan du laga ett snabbt och gott mellanmål. Denna maträtt kan serveras säkert även på ett festbord.
Det är nödvändigt
- - 500 g fiskfiléer
- -1 ST. lök;
- -150 g hård ost;
- -500 ml mjölk;
- -150 g majonnäs;
- -1 bagett;
- - sojasås, peppar, örter efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Ta en bagett och skär den i ringar, cirka 3 cm höga. Häll mjölk i en skål och blöt den hackade bagetten i den. När bitarna är väl indränkta, ta ut dem och pressa dem lätt, lägg sedan bakpapper på det färdiga bakplåten och lägg ut bagetten. Gör en liten fördjupning i mitten av varje cirkel. Lämna bagetterna och gå efter fisken.
Steg 2
Ta en fiskfilé, hugga fint. Hacka löken fint, hacka sedan örterna och överför allt till en separat behållare och häll i sojasås. Salt och peppar efter smak.
Steg 3
Återgå till bagetten. Lägg den resulterande fyllningen i mitten av cirkeln. Riv osten och blanda med majonnäs. Sprid baguettcirklarna ovanpå fisken med denna blandning. Lägg ett bakplåt i en förvärmd ugn till 200 grader och baka i 25 minuter.
