Bakad Rödbetor Och Apelsinsallad

Innehållsförteckning:

Bakad Rödbetor Och Apelsinsallad
Bakad Rödbetor Och Apelsinsallad

Video: Bakad Rödbetor Och Apelsinsallad

Video: Bakad Rödbetor Och Apelsinsallad
Video: Kökets middag: Bakade betor med chèvre och rostad vitlökskräm - Köket 2024, Maj
Anonim

I denna sallad samlades allt upplopp av färger och smaker!

Bakad rödbetor och apelsinsallad
Bakad rödbetor och apelsinsallad

Det är nödvändigt

  • Rödbetor - 6 små bitar;
  • Vitlök - 2 kryddnejlika;
  • Orange - 1 bit;
  • Oliver - 100 g;
  • Gröna - efter smak (bra med mynta);
  • Olivolja - 2 matskedar;
  • Balsamvinäger - 2 matskedar;
  • Havssalt och nymalet svartpeppar efter smak.
  • Sesamfrön för servering - valfritt.

Instruktioner

Steg 1

I förvärmd till 180 grader, baka rödbetor med vitlök i en timme. Det är inte nödvändigt att skala: huden är mycket lättare att ta bort från färdiga grönsaker! Kyl ner det.

Steg 2

Skär betorna i skivor. Pressa vitlök och knåda den med olja, vinäger, salt och peppar. Vi rengör apelsinen från huden och filmerna, skär i små bitar. Skär oliver i ringar. Vi blandar allt, täcker med folie och lägger i kylen för att marinera i 2-3 timmar (eller över natten).

Steg 3

Innan du serverar, dekorera med färska mynta blad och strö med sesamfrön. Smaklig måltid!

Rekommenderad: