Det är gott att äta, en god önskan, det förenar ett stort antal människor. Med hänsyn till olika smakpreferenser vill jag erbjuda en maträtt så att alla kommer att gilla den. Det finns en väg ut, du måste välja ett recept där sammansättningen av produkterna skulle tillgodose dina nära och kära begäran. Alternativt bläckfisk i thailändsk stil.
Det är nödvändigt
- slaktkroppar av bläckfisk - 6 st.,
- malet kyckling - 0,5 kg,
- färska champignoner - 12 st.,
- lök - 2 st.,
- risnudlar - en massa,
- torrt vitt vin - 0,5 msk.,
- vitlök - 4 kryddnejlika
- tomatpuré - 1 msk,
- vegetabilisk olja - 3 msk,
- salt, peppar, socker - efter smak
- dill, persilja eller andra örter - en massa.
Instruktioner
Steg 1
Skala bläckfisken, skölj noggrant i vatten. Låt stå en stund, låt vattnet rinna av.
Steg 2
Koka vatten i en kastrull, doppa risnudlarna där. Låt stå i 10-15 minuter, låt det mjukna och svälla.
Steg 3
Skölj svampen, hacka fint. Skala löken och hugga den i små kuber. Efter skalning, krossa vitlök med den platta sidan av en kniv och hacka sedan.
Steg 4
Värm vegetabilisk olja i en kastrull, tillsätt lök, vitlök och svamp. Stek blandningen, tillsätt den malet kycklingen. Förbered dig och lägg sedan till pastan. Låt hela kompositionen simma i 2 minuter och häll sedan i vinet. Låt vinet koka och tillsätt sedan salt, socker och peppar. Rör om, smak, tillsätt hackade örter.
Steg 5
Skär de färdiga nudlarna för enkelhets skull. Blanda den med den resulterande massan från pannan.
Steg 6
Fyll bläckfiskkropparna med den färdiga kompositionen, lägg dem på ett bakplåt. Lägg arket i en ugn uppvärmd till 230-250 grader. Baka skålen i 20 minuter.
Steg 7
Servera thailändska bläckfiskkroppar, dekorerade med örter, med citronskivor.
