Lata klimpar är perfekta för frukost, även för barn. Denna maträtt tillagas inte bara mycket snabbt utan också näringsrik och hälsosam, eftersom den gör en stor mängd keso. Och för att göra det ännu bättre och ljusare kan du laga det med blåbärsfyllning.
Det är nödvändigt
- - 300 g keso
- - 1 ägg
- - en nypa salt;
- - 1 msk. en sked socker;
- - 1, 5 glas mjöl;
- - Smör;
- - blåbär.
Instruktioner
Steg 1
Bryt ett ägg i ostmassan, tillsätt socker och salt. Blanda allt ordentligt. Tillsätt sedan långsamt mjöl och knåda till en mjuk deg.
Steg 2
Rulla en korv med en diameter på 2 cm ur degen och skär den i små bitar. Vik in ett nytt blåbär i varje.
Steg 3
Koka vatten och tillsätt lite salt. Kasta in de lata dumplingsna, koka dem och ta bort dem efter ett par minuter med en skårad sked.
Steg 4
Tillsätt lite smör i skålen, strö över socker och rör om försiktigt. Servera med färska blåbär.
