Traditionell mjölkpulver tillagas vanligtvis från olika rökt kött: revben, korv, korv, skinka etc. Men med hjälp av fisk och bläckfisk som huvudingredienser kan du få en mycket speciell gaddepodge med en utsökt smak.
Det är nödvändigt
- - fiskbuljong
- - fiskfilé
- - bläckfisk
- - potatisar
- - lök
- - saltade gurkor
- - vegetabilisk olja
- - tomatpuré
- - gropar oliver
- - oliver
- - citron
- - svarta pepparkorn
- - salt
Instruktioner
Steg 1
Hacka gurkorna i remsor och gryta dem lite i lite buljong. Hacka löken fint och spara i smör med tomatpuré.
Steg 2
Koka upp buljongen och tillsätt potatisen, skära i kuber, koka igen. Tillsätt bräserade gurkor, lök med tomatpuré, fisk skivad och koka kålgryden tills den är öm. I slutet av tillagningen, tillsätt bläckfisk hackad i remsor, oliver, paprika och koka i 2-3 minuter.
Steg 3
När du serverar, lägg oliver och citronskivor i en kott, strö över hackade örter. Smaklig måltid!
