Detta recept kan vara grunden för att laga en maträtt, och fyllningen kan vara vilken som helst.
Det är nödvändigt
- - 1 bagett
- - 100 g kycklingfilé
- - 100 g svamp
- - 1 färsk gurka
- - 100 g majonnäs
- - vegetabilisk olja;
- - salt;
- - malt vitpeppar
- - greener;
Instruktioner
Steg 1
Bagetten måste skäras i 5 cm tjocka bitar, ta bort massan försiktigt - så att en liten botten blir kvar. Hacka brödsmulan i små kuber och steka i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. När brödskivorna har stekats, lägg dem på en pappersservett eller handduk så att överflödig olja kan rinna av.
Steg 2
Skölj gurkan, torka av den med en handduk och skär i tärningar. Om skalet är tufft måste det klippas av. Vi rengör svampen från små skräp, tvättar och hugger dem i kuber. Kycklingfilé måste tvättas, ådror och film tas bort, hackas i kuber.
Steg 3
Lägg kycklingfilén i en förvärmd panna och stek i vegetabilisk olja i 7 minuter. Tillsätt sedan de hackade svamparna och stek den resulterande massan tills den är öm.
Steg 4
Lägg kuber av bröd, kycklingfilé, svamp, gurka tillsammans. Krydda med majonnäs, tillsätt salt och peppar efter smak. Blanda väl.
Steg 5
Fyll brödkopparna med den resulterande massan. Dekorera med kvistar av grönska efter önskemål.
