Rostade salta nuggets är en fantastisk familjemåltid. Och majssås kan användas i 2-4 dagar, du kan göra nuggets med en marginal.
Det är nödvändigt
- - 600 g kycklingbröstfilé
- - 1 vitlöksklyfta
- - salladsblad;
- - 4 smörgåsbullar
- - 2 teskedar brunt socker;
- - 1 msk. en sked paprika;
- - 1 tesked cayennepeppar
- - ½ tesked torkad merian;
- - ½ tesked torkad salvia;
- - ½ tesked kumminfrön;
- - 4 msk. matskedar solrosolja;
- - 2 msk. matskedar citronsaft.
- För såsen:
- - 200 g konserverad sockermajs;
- - 2 tomater;
- - 2 klasar gröna lökar;
- - 2 msk. matskedar solrosolja;
- - 1 msk. en sked äppelcidervinäger;
- - salt och malt svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Placera varje bit kycklingbröst mellan två ark plastfolie. Slå lätt av med en klubba eller kavel. Gnugga köttet med vitlök.
Steg 2
Kombinera farinsocker, paprika, cayennepeppar och kryddor i en skål. Strö blandningen över kycklingen och gnugga på båda sidor av köttet med fingrarna. Värm upp din grill. Skär varje kycklingbröst i tredjedelar.
Steg 3
Kombinera oljan och citronsaften i en liten skål. Doppa köttet i blandningen och lägg sedan bitarna på grillen. Koka i 5-6 minuter på varje sida tills kycklingen är brunad och gyllenbrun.
Steg 4
Skär tomaterna i kuber och de gröna lökarna i ringar.
Steg 5
Gör såsen: Töm majskrukan, häll kornen i en skål. Tillsätt tomater, lök, olja, vinäger och rör om. Krydda med salt och peppar och låt svalna medan kycklingen kokar. Lägg sallad, kyckling och sås i bullar före servering.
