Denna stek njuter av hela familjen. Det är lätt att förbereda och resultatet är utsökt. Från den givna mängden produkter får du en underbar middag för 3 personer.
Det är nödvändigt
- - 400 g potatis;
- - 2 lökar
- - 400 g kycklingmagar
- - 6 ärtor svartpeppar;
- - 150 g fett gräddfil;
- - 150 ml. grädde (22% fett);
- - 3-5 svampar.
Instruktioner
Steg 1
Ta bort överflödiga filmer från de tvättade magarna. Skär dem i små remsor. Skär de tvättade och skalade potatisarna i små kuber. Och skalade lökar - i ringar. Om löken är stor är det bättre att skära den i fjärdedelar. Fräs lökarna lätt i stekpannan.
Steg 2
Kombinera hackade grönsaker och magar i en skål, tillsätt salt och krydda allt med gräddfil. Lägg allt i lerkrukor.
Steg 3
Skölj svampen och skär i tunna skivor. Täck potatisen med svamp. Lägg paprika i en het kruka och häll över grädden.
Steg 4
Skicka de stängda krukorna till ugnen och sätt på ugnen vid 200 grader. Koka steken i en timme.
Steg 5
Servera det varmt och du kan dekorera det med hackade örter.
