Ibland vill varje värdinna prova en helt ny maträtt - en delikatess som kommer att göra ett outplånligt intryck på dina älskade familjemedlemmar. En utsökt sallad med kyckling och plommon - skålen är inte bara original, utan också mycket välsmakande: familjen kommer att bli glad!
Ingredienser:
- Bearbetad ost - 1 st;
- Stora plommon - 2 st;
- Majonnäs;
- Kycklingfilé eller skinka - 1 st;
- Konserverad majs - 75 g;
- Ägg - 2 st.
Förberedelse:
- Koka skinkan i saltat vatten tills den är kokt (om du vill kan du ersätta den med bröstfilé). En bakad köttprodukt är också lämplig för beredning av en sallad.
- Hacka kycklingen i medelstora kuber. Lägg det i ett jämnt lager på ett serveringsfat och smörj det med majonnäs ovanpå (det är tillrådligt att göra en hemlagad sås - det är inte så skadligt).
- Tvätta de färska plommonna väl. Vi tar ut fröna, hackar sedan frukterna i remsor och fördelar dem över majonnäs (huden behöver inte tas bort - den är ganska tunn och påverkar inte maträttens smak på något sätt). Ovanifrån gör vi igen en majonnäs "mesh".
- Koka ett par hårdkokta ägg. Fördjupa dem omedelbart i kallt vatten - så blir det lättare att rengöra dem, och lite senare hugger vi dem i remsor eller skär dem på ett grovt rivjärn. Äggskiktet, som de tidigare "golven" i salladen, smörjer med sås.
- Det är sötmajsens tur. Vi jämnar ut disken på ytan och täcker igen med majonnäs.
- Bearbetad ost smulad på ett rivjärn med stora hål. Strö ovanpå salladen - på grund av dess närvaro får skålen en lätt krämig smak.
Du kan dekorera en saftig sallad med kvarvarande majs- eller plommonkilar. Var säker på att även de mest kräsna gourmeterna kommer att uppskatta denna kulinariska glädje!
