Du kan laga shawarma själv. Den otvivelaktiga fördelen med hemlagad shawarma är att du vet exakt vad du äter.
Det är nödvändigt
- • 2 tunt pitabröd;
- • Majonnäs;
- • Gräddfil;
- • Favorit kryddor;
- • Lök;
- • Vitlök;
- • Grönsaker (efter smak);
- • gröna;
- • Kycklingkött.
Instruktioner
Steg 1
Du måste börja med kycklingkött. Skär köttet i små bitar och stek dem i en kastrull med tillsats av vegetabilisk olja. Under stekning måste köttet kryddas med salt och peppar. Glöm inte att ständigt rör om kycklingköttet. När köttet har fått en gyllene nyans kan du ta bort pannan från spisen.
Steg 2
När du lagar köttet måste du förbereda såsen. För att göra detta, blanda lika stora mängder majonnäs och gräddfil. Tillsätt kryddor och hackade örter till den resulterande blandningen. Vitlök kan tillsättas för pikant.
Steg 3
När såsen är klar kan du gå vidare till grönsakerna. Här måste du enbart lita på din egen smak. Du kan skära gurkor och tomater i små skivor. Koreanska morötter är perfekta. Hacka lökarna separat.
Steg 4
Rulla ut pitabrödet, borsta ena sidan med sås. Lägg kyckling och grönsaker på pitabröd. Strö med lök på toppen. Vik snyggt som en rulle- eller pannkakform.
Steg 5
Varje rulle måste halveras. En utsökt maträtt är klar. De angivna ingredienserna kan beredas i 8 portioner.
