Även mycket bra hemmafruar stöter ibland på en situation när en bit gammal bröd dyker upp i brödkorgen. Detta händer om brödet lämnas utan en plastpåse under lång tid. Kasta bort den direkt, speciellt om biten är tillräckligt stor. Det finns många läckra rätter som tillagas av inaktuellt bröd. Dessutom kan den göras färsk, välsmakande och smakrik.
Det är nödvändigt
- -Äpple;
- - en stor kastrull;
- - en liten kastrull;
- - träblock;
- - potatis;
- - en bit duk;
- - ett durkslag med lock;
- - omslag;
- - ugn
- - mikrovågsugn;
- - dubbelpanna.
Instruktioner
Steg 1
Undersök den inaktuella biten. Om mögel har dykt upp på det är det värdelöst att göra någonting, det är bättre att bara slänga ut sådant bröd. Mögel bildas om en limpa eller en limpa har lämnats utan luft under lång tid. Hitta inte en hopplös grönaktig blomning, bestäm hur gammalt brödet är.
Steg 2
Om brödet inte är för gammalt, linda det i en våt duk. Duken ska vara äkta, linne, så grov som möjligt. Placera bunten i en förvärmd ugn och håll den vid cirka 100 ° C i 3-5 minuter. Om det inte finns någon duk kan du blöta inslagspapperet något eller till och med helt enkelt strö biten med vatten på alla sidor.
Steg 3
Det är mycket bra om det finns en mikrovågsugn. I det här fallet är det bättre att skära brödet i bitar och strö lätt med vatten. Placera den i en plastbehållare och mikrovågsugn i 30 sekunder. Denna metod bör inte användas om det inte är möjligt att dela den inaktuella limpa i skivor.
Steg 4
Små bitar kan fräschas upp med nykokt potatis. Töm och lägg skivorna i en kastrull. Stäng i 2-3 minuter, ta sedan ut brödet och fortsätt att göra med potatisen vad du skulle göra.
Steg 5
Det finns ett annat sätt för skivat bröd. Lägg bitarna i ett durkslag och täck. Häll ungefär hälften av vattnet i en stor kastrull. Sätt den på eld och koka upp den. Minska lågan, placera ett durkslag i en kastrull och låt sitta i några minuter.
Steg 6
Du kan uppdatera kraftigt inaktuellt bröd i ett slags "vattenbad". Lägg ett träkloss i en stor kastrull och fyll den med vatten. Det bör finnas tillräckligt med vatten så att en liten kastrull där du behöver lägga brödet stiger fritt. Den kan vara hel eller skivad. Täck hela strukturen med ett lock. Gör en liten eld och värm tills du luktar färskt bröd. Du kan också använda en dubbelpanna.
