Mödrar vet hur svårt det ibland är att mata sin baby med vanliga rätter (borsch, stekt), för alla barn föredrar söta desserter. Barnet äter inte bara pannkakor med ett äpple med glädje, men även 40 minuter efter en sådan efterrätt som han ber om huvudrätten kommer inte att passera.
Det är nödvändigt
- - Stort äpple;
- - 5 vaktelägg
- - 15 g havremjöl
- - 15 g vetemjöl
- - 25 g socker eller honung
- - 1/5 kopp kefir;
- - 15 g tung grädde
- - kanel eller vanilj.
Instruktioner
Steg 1
Ta ett stort äpple (surt), skala, skala mitten och skär i halva skivor, rulla varje bit i socker (eller honung), lägg åt sidan ett tag.
Steg 2
Lägg havre- och vetemjöl i en skål, tillsätt resterande socker eller honung, ägg, kefir, kanel eller vanillin på knivspetsen. Rör om allt tills en homogen komposition erhålls, lägg kärlet åt sidan.
Steg 3
Lägg en stor sked hemlagad grädde i en förvärmd stekpanna, vänta tills de kokar och doppa sedan varje sockrad äppelskiva i den resulterande smeten och skicka till pannan. Vänd pannkakorna efter en minut eller två, arbeta sedan enligt en liknande princip: dunk äpplet, lägg det i pannan, vänd det, ta bort det. Om det behövs, tillsätt grädde i pannan.
