Håller med, det låter lite ovanligt och spännande? Luften luktade som magi! Känner du det? Och om du inte kan vänta med att släppa in honom i dina dörrar, luta dig tillbaka, en mästarkurs om att göra pannkakor i en flaska börjar!
Vem älskar inte pannkakor? Förmodligen kan en sådan person inte hittas med eld under dagen. Och om inte alla gillar att laga pannkakor, kommer den överväldigande majoriteten av människor säkert att vilja äta frodiga, röda stiliga män. Och hur bra de är med gräddfil och bär sylt! Mmmm, slicka en sked!
Lite historia
Pannkakor började ätas i Ryssland under 1100-talet. Det finns många teorier om deras födelse. En av dem berättar om en intressant incident som hände en slarvig hostess. En gång lämnade hon medvetet havregryngelé i ugnen. Och när hon kom till sig själv blev gelén märkbart brunad och förvandlad till något gott. Efter att ha ätit skålen insåg den olyckliga värdinnan att den var utsökt och började speciellt förbereda pannkakor för sin familj. Därefter sprids informationen i hela distriktet och den nya mirakelrätten blev utbredd. Så pannkakor i Ryssland och slog rot. De började användas vid firandet och behandlade de fattiga med dem så att de kom ihåg den avlidne. Och efter en tid blev de Maslenitsas huvudattribut. I sitt utseende liknade de en stark sol och personifierade nästa vårs ankomst.
Klassiskt recept
Om du älskar pannkakor länge och varmt, men ibland inte hittar tid för att förbereda en godis, bli inte avskräckt. Mänsklig fantasi är verkligen outtömlig, processen står inte still. Han rullade till den här platsen. Metoden att göra allas favoritpannkakor i en flaska påstår sig verkligen vara ett ädelt original. Detta recept sparar tid på matlagning, men inte på bekostnad av kvalitet. Därför, om du än en gång outhärdligt vill festa på pannkakor, och du blir för lat för att laga dem, kom ihåg detta enkla och snabba sätt. Så för att producera ett kulinariskt mirakel, fylla i följande uppsättning produkter:
- mjölk - 0,6 liter;
- vegetabilisk olja - 3 matskedar;
- ägg - 2 bitar;
- mjöl - 20 matskedar;
- salt - en halv tesked;
- socker - 3 msk.
Ta en djup skål och blanda huvudingredienserna i den: mjöl, salt och socker. Hitta en 1,5 liters ren flaska i köket och fäst en bredhalsad tratt på flaskans botten. Häll försiktigt mjöl och kryddor i flaskan. Nästa steg är att lägga till ägg där och hälla mjölk och vegetabilisk olja. Sätt nu på den brännande hawaiianska melodin och, dans, snurra flaskan. Och tänk dig sedan att du är en skakare och skaka flaskan kraftigt till de rytmiska ljuden. Gör detta tills alla ingredienser är ordentligt blandade. Ha inte synd på dig själv, skaka väl. Massan bör bli homogen.
Du är hemma. Värm pannan, tillsätt olja och pressa vackra symmetriska pannkakor direkt från flaskan. Eller tvärtom. Du kan göra dem extremt asymmetriska, till exempel i form av hjärtan eller flytande pölar. Det är allt! Rosta dem på båda sidor tills deras kinder är lättbruna och krispiga. Expresspannkakor är redo! Bjud in dina vänner, flickvänner eller hushållsmedlemmar och njut av läckra röda pannkakor med gräddfil eller din favoritjam!
Frodiga hemlagade pannkakor i en flaska
Följande recept på pannkakor i en flaska fängslar också med sin nyhet och icke-standardiserade strategi. Håller med om att pannkakor är en så intressant delikatess, under det att det är ganska svårt att förbereda, även om det är möjligt att fantisera. Därför följer de flesta hemmafruar misshandlad väg och använder samma uppsättning ingredienser. Men om du vill finns det en plats för experiment överallt. Nästa tillagningsmetod skiljer sig från de vanliga kanonerna. För innovativa pannkakor, kontrollera ditt kylskåp för följande urval av livsmedel:
- 300 ml mjölk;
- 1 ägg
- 300 ml "sprite";
- 300 gram mjöl;
- 2 matskedar vegetabilisk olja;
- 2 matskedar socker;
- en halv tesked bakpulver;
- en halv tesked salt.
- 2 tsk bakpulver.
Som i föregående recept, sänk ner alla ingredienserna i flaskan med en tratt. Slå ägget separat så att pannkakorna verkligen är fluffiga. Tillsätt nu smör, mjölk och Sprite. Och kom ihåg hur i det första receptet? Det stämmer, gå och sätt på den energiska rumban. Sväng flaskan i dansens rytm, tills biceps börjar riva skoningslöst. När du märker att massan har fått en homogen struktur utan att sluta dansa, värm pannan och pressa smala degklumpar på den. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är bärnstensfärgade. Den här gången kommer de att bli mycket mer magnifika än den förra. Detta är magin i "Sprite". Det upptäcktes experimentellt och perfekterades av erfarenhet. Därför, om du är osäker, behöver du verkligen en kolsyrad dryck? Kör bort alla tvivel. Var noga med att ta det för upplevelsens renhet.
Under tiden var släktingarna redan trötta på att vänta. Plåga dem inte, lägg pannkakorna på tallrikarna, komplettera dem med honung, sylt eller gräddfil och börja behandla! Om du vill kan du göra pannkakorna inte söta, men hjärtliga och fylla dem med kyckling eller kött! Smaklig måltid!
Chokladpannkakor
Om du redan har provat båda recepten, men det verkade inte räcka för dig, finns det goda nyheter. Du kan gå längre och laga inte vanliga röda pannkakor, som du inte kommer att överraska någon med utan choklad. Barn kommer särskilt att tycka om dem. Smaken kommer att visa sig vara ovanlig och färgen - ännu mer! Så om du bestämmer dig för att behärska nya "kulinariska Everests", fortsätt sedan - mot det okända. För deras födelse bör följande uppsättning produkter kallas för hjälp:
- 500 ml mjölk
- 500 gram mjöl;
- 2 ägg;
- 3 tsk bakpulver
- 3 matskedar vegetabilisk olja;
- en tesked salt;
- en tesked bakpulver;
- 2 matskedar kakao eller johannesbröd;
- mörk chokladkaka.
Du har antagligen redan gissat att du måste agera enligt det tidigare repeterade schemat. Häll först allt i flaskan, inklusive kakao. Om du lägger exotisk johannesbröd istället för kakao, blir smaken mer uttalad, men med en liten bitterhet. När resten är inne, tillsätt resten av ingredienserna, förutom choklad. Du kommer att behöva det i slutet. Rör om alla ingredienser varmt, skaka dem ordentligt och skicka dem till en varm stekpanna.
Barn kommer att vara obeskrivlig glädje om pannkakorna, förutom sin invecklade färg och smak, också har en ovanlig form. Du kan göra chokladpannkakorvar eller larver! Efter att ha stekt dem på båda sidor, lägg dem på en tallrik, men inte ovanpå varandra utan sida vid sida. Nu riv chokladen i en djup skål på ett fint rivjärn och strö på godis medan den är varm. Choklad smälter och ser utsökt ut på bruna pannkakor! Du kan lägga till en banan skuren i skivor till en godis, vilket till exempel gör roliga uttryckssymboler från den. Om barnen tycker att efterrätten är bitter, ta inte mörk, utan mjölkchoklad, eller lägg bara kokt kondenserad mjölk i pannkakorna! Var noga med att prova detta recept. Det har trots allt solida fördelar - snabbt, gott och originellt!
Detta är bara några av de möjliga alternativen för att göra pannkakor på flaska. Om du gillar själva idén om deras utförande kan du enkelt anta den för andra bakverk - till exempel pannkakor! Njut av matlagning!
