I värmen föredrar många att fly från törst med kvassbröd. Blackberry kvass är dock mycket godare och hälsosammare. Och den fantastiska bäraromen väcker och laddar med ett positivt humör! Du kan förbereda björnbärskvass i valfri multikokare som stöder läget “Multipovar” och temperaturinställningen.
Det är nödvändigt
- - björnbär 1 kg.
- - jäst 30 g.
- - oregano 5 grenar
- - vatten 2 l.
Instruktioner
Steg 1
Björnbär används bäst färska snarare än frysta. Tvätta och sortera bären, bli av med överflödiga kvistar och löv.
Steg 2
Mosa björnbären med en stöt tills den är mjuk, överför den till en skål med flera kokplattor, tillsätt vatten och oregano. Aktivera läget "Multi-cook", ställ in temperaturen till 120 grader och tiden till 25 minuter. Klicka på Start.
Steg 3
I slutet av programmet, öppna locket på multikokaren och vänta tills vätskan har svalnat.
Steg 4
Tillsätt jäst och socker. Rör om tills socker löser sig. Stäng locket och sätt på "Multi-cook" -läget vid 50 grader och 12 timmar.
Steg 5
Sil av den beredda kvassen, häll i en glasbehållare och förvara i kylen.
