Schnitzel med ananas är en kryddig och ganska exotisk maträtt. Ananasskivor ger inte bara köttet en ovanlig smak utan ser också ut som en original dekoration.
Det är nödvändigt
- - 300 g konserverade ananas
- - Curry pulver
- - salt
- - Soja sås
- - tomatpuré
- - vegetabilisk olja
- - 4 schnitzels från alla kött
- - socker
- - ost
Instruktioner
Steg 1
Stek schnitzelarna på båda sidor i vegetabilisk olja tills en skorpa bildas. I en separat skål, kombinera en matsked tomatpuré, lite sojasås, socker och en hackad ananasring.
Steg 2
Lägg resten av ananasringarna i en stekpanna och stek lätt, förpeppar arbetsstycket. Ordna schnitzlarna i en ugnsform. Placera en ananasring ovanpå varje och strö över riven ost. Baka skålen i ugnen i 5-7 minuter.
Steg 3
När osten smälter, placera en liten mängd av tomatblandningen i mitten av varje ananasring. Skålen kan serveras med en potatis- eller risgarnering, garnerad med färska örter och citronkilar.
