Söta tänder är ingenstans utan godis. Jag föreslår att jag förbereder en delikat och utsökt dessert som heter "Courage". Det är ganska snabbt och enkelt att göra.
Det är nödvändigt
- - keso - 250 g;
- - valnötter - 100 g;
- - torkade aprikoser - 150 g;
- - cognac - 50 ml;
- - grädde 35% - 150 ml;
- - socker - 100 g;
- - ägg - 2 st.
Instruktioner
Steg 1
Skölj torkade aprikoser noggrant, överför sedan till en separat kopp och fyll med cognac. Lämna den torkade frukten i detta tillstånd i 2 timmar. När tiden har gått, lägg dem i vätska i en mixer, tillsätt 1/2 av det totala sockret och hugga till puré.
Steg 2
Överför valnötterna till en stekpanna utan olja och stek dem i 6 minuter, rör om kontinuerligt. Låt svalna och förvandlas sedan till grova smulor.
Steg 3
Torka keso genom en sikt och kombinera den med grädden. Blanda allt ordentligt. Om keso visar sig vara tät, var inte lata att föra den genom en sil ett par gånger.
Steg 4
Bryt äggen, blanda med den andra halvan av sockret och vispa tills sockret är helt upplöst. Tillsätt massan med keso och grädde till den resulterande blandningen. Blanda allt ordentligt.
Steg 5
Ta glaskoppar och placera efterrätt i dem. Det måste läggas i lager, det vill säga antingen en ostmassa eller blandade torkade aprikoser. Glöm inte att strö hackade valnötter mellan lager. I det här formuläret, skicka skålen till dubbelpannan i 20 minuter. Dessert "Courage" är redo!
