Om du noggrant analyserar sammansättningen av den dagliga kosten visar det sig att vanliga lök inte är de sista i den. När du lagar mat behövs det nästan varje dag, så det är vettigt att fylla på det och känna till reglerna för förvaring.
Det är nödvändigt
- - torrt, svalt rum
- - nät, linnepåsar, korgar;
- - limepasta.
Instruktioner
Steg 1
Sortera lökarna, ta bort skadade, parasiterade eller ruttna lökar. Var noga med att torka lökhuvudena om du vill förvara dem länge.
Steg 2
Vänd på den torkade lök: om det raslar är allt i ordning. Torra toppflingor förhindrar fukt från att förångas från glödlampan och skyddar den från miljöpåverkan.
Steg 3
Lägg de torkade lökarna i en korg, nät, trälåda eller linnepåse med en kapacitet på upp till 20 kg, eller så kan du binda lökarna i en bunt eller krans med garn (helst omålad). Klipp av lökarnas rötter och belägg skäret med limepasta, då lagras lökarna bättre och kan inte gro. Placera de kalkade glödlamporna i trälådor med ventilationshål och förvara dem på ett svalt, väl ventilerat område.
Steg 4
Överför till en källare för vintern om du inte har vinden. Förvara lökarna inomhus, men i förväg, direkt efter skörd, är det bättre att lätt bränna rötterna. Lök beredd på detta sätt är inte lämpliga för plantering, men de lagras väl på vintern.
Steg 5
Ordna lökarna på speciella hyllor, se bara till att lökskiktet inte är tjockare än 30 centimeter. Se till att rummet där lökarna lagras är torrt, med god luftventilation och en temperatur på cirka 18-24 ° C.
Steg 6
Förvara lökarna, om möjligt, på vinden vid en temperatur på 0-1 ° C, se temperaturen: om den faller under 0 ° C, täck sedan lökarna med mattor eller ett tjockt halmlager.
Steg 7
Lämna frysta lök tills de är helt tinade och förvara sedan som vanligt. De bäst lagrade lökarna är kryddiga (Amber, Vetraz, Strigunovsky, Spassky, Bessonovsky) och halvöar (Krivitsky ruzhovy, Danilevsky, Myachkovsky, Krasnodarsky).
